Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
250 g de noix cerneau1 cuillère à café de curcuma poudre1 cuillère à café de cannelle poudre
Mixez 250 g de noix jusqu'à obtenir une poudre fine. Chauffez-les dans une sauteuse à sec, sans matière grasse : l'odeur de torréfaction doit monter, mais la poudre ne doit pas brûler.