Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
600 g de poulet500 ml de bouillon de volaille8 tortilla souple
Plonger 600 g de poulet dans une casserole de bouillon de volaille frémissant. Cuire environ 15 minutes jusqu'à ce que la chair soit ferme mais reste souple sous le doigt. Sortir et laisser tiédir.