Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
200 g d’yaourt indien1 cuillère à café de curcuma1 cuillère à café de piment en poudre2 piment vert frais2 pincées de sel marin gris500 g de paneer
Dans un cul-de-poule, mélangez 200 g d’yaourt indien avec 1 cuillère à café de curcuma, 1 cuillère à café de piment en poudre et 2 pincées de sel. Enrobez les cubes de paneer de cette préparation. Le fromage doit être totalement masqué par la marinade.