Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
300 g de riz gluant2 L d’eau minérale
Rincez 300 g de riz gluant à 2 L d’eau claire jusqu'à ce que l'eau soit limpide. Laissez-le tremper dans un bol d'eau froide pendant 30 minutes pour qu'il s'attendrisse.
Étape 1 sur 5
Rincez 300 g de riz gluant à 2 L d’eau claire jusqu'à ce que l'eau soit limpide. Laissez-le tremper dans un bol d'eau froide pendant 30 minutes pour qu'il s'attendrisse.