Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
250 g de toor dal750 ml d’eau minérale1 cuillère à café de curcuma poudre1 pincée de sel marin gris
Rincez 250 g de toor dal à 750 ml d’eau claire. Dans une casserole, couvrez-le avec l'eau minérale, ajoutez 1 cuillère à café de curcuma et une pincée de sel. Laissez mijoter jusqu'à ce que les lentilles s'écrasent facilement sous la pression d'une fourchette.