Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
250 g d’urad dal50 g d’haricot rouge1 cuillère à café de cumin graines
Placer 250 g d’urad dal et 50 g d’haricots rouges préalablement trempés dans une grande casserole d'eau. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que 1 cuillère à café de grains s'écrasent facilement entre les doigts. Égoutter en gardant un peu d'eau de cuisson.