Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
100 g de noisette20 g d’amidon de maïs
Torréfier 100 g de noisettes au four à 150°C pendant 10 minutes. Frotter pour enlever la peau, puis les mixer finement avec 20 g d’amidon de maïs pour obtenir une poudre sèche.
Étape 1 sur 4
Torréfier 100 g de noisettes au four à 150°C pendant 10 minutes. Frotter pour enlever la peau, puis les mixer finement avec 20 g d’amidon de maïs pour obtenir une poudre sèche.