Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
2 cuillères à soupe de ghee1 cuillère à café de cumin graines1 cuillère à café de coriandre graines1 coriandre fraîche
Faire chauffer 2 cuillères à soupe de ghee dans une sauteuse. Quand il est bien chaud, jeter les graines de cumin et de coriandre. Elles doivent sauter et libérer leur parfum sans brûler.