Pour 4 personnes

Étape 1 sur 4

300 g de lentille corail500 ml d’eau minérale1 oignon2 ail1 cuillère à café de gingembre poudre20 g de gingembre frais

Rincez 300 g de lentilles à 500 ml d’eau claire jusqu'à ce que l'eau soit limpide. Émincez finement 1 oignon, pressez les gousses d'ail et râpez 1 cuillère à café de gingembre frais.