Pour 4 personnes
Étape 1 sur 7Sandwiches au concombre
1 concombre1 pincée de sel marin gris1 pincée de sel marin gris500 ml d’eau minérale400 g de pain blanc
Taillez 1 concombre en rondelles presque translucides. Étalez-les sur un linge propre, saupoudrez de sel marin et laissez dégorger 10 minutes. Essuyez-les soigneusement : elles ne doivent plus rendre d'eau pour ne pas détremper 400 g de pain.