Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
100 g de beurre doux1 oignon150 g de jambon sec Serrano
Faire fondre 100 g de beurre dans une sauteuse. Faire suer 1 oignon haché menu jusqu'à ce qu'il devienne translucide, puis ajouter 150 g de jambon serrano coupé en tout petits dés pour qu'il commence à libérer son gras.