Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
40 g de beurre doux40 g de farine de blé
Dans une casserole, faire fondre 40 g de beurre. Verser 40 g de farine d'un coup et mélanger au fouet sans colorer. Le mélange doit mousser légèrement.
Étape 1 sur 5
Dans une casserole, faire fondre 40 g de beurre. Verser 40 g de farine d'un coup et mélanger au fouet sans colorer. Le mélange doit mousser légèrement.