Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
2 cuillères à soupe de vin de riz2 cuillères à soupe de vinaigre de riz1 cuillère à café de gingembre moulu20 g de gingembre frais
Dans une casserole, porter 2 litres d'eau à ébullition. Ajouter 2 cuillères à soupe de vin de riz, 1 cuillère à café de gingembre moulu, le gingembre frais tranché et une pincée de sel pour parfumer l'eau de cuisson.