Pour 4 personnes
Étape 1 sur 8Boulgour à la menthe
2 cuillères à soupe d’huile d'arachide1 cuillère à café d’huile de sésame2 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra2 oignon nouveau1 oignon jaune3 ail1 ail
Dans une sauteuse, faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d'olive. Ajouter 2 oignon et 3 ail. Faire suer sans coloration jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide et dégage son parfum.