Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
150 g de farine de maïs50 g de farine de blé1 pincée de sel marin gris1 pincée de poivre noir moulu
Tamiser 150 g de farine de maïs et la farine de blé dans un grand récipient. Ajouter 1 pincée de sel marin et 1 pincée de poivre. Former un puits au centre des poudres.