Étape 1 sur 4

Dans un cul-de-poule, mélangez 250 g de farine-de-ble, 2 cuillères à soupe de sucre-blanc et une pincee de fleur-de-sel. Formez un puits et cassez 3 oeufs au centre. Incorporez-les progressivement au fouet en partant du milieu.