Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
1 oignon40 g de beurre doux1 pincée de sel marin gris
Ciseler 1 oignon finement. Dans une sauteuse, faire fondre 40 g de beurre et faire suer l'oignon avec une pincée de sel. Il doit devenir translucide sans prendre de couleur.