Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
1 vanille gousse250 ml de lait entier250 ml de crème
Fendre la gousse de vanille en deux, gratter les grains. Mettre 250 ml de lait-entier et 250 ml de creme dans une casserole avec la vanille. Chauffer jusqu'aux premiers frémissements, quand la vapeur commence à monter.