Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
165 g de beurre doux
Travaillez 165 g de beurre à la spatule jusqu'à ce qu'il ait la consistance d'une pommade souple. Il ne doit surtout pas être fondu, juste malléable.
Étape 1 sur 4
Travaillez 165 g de beurre à la spatule jusqu'à ce qu'il ait la consistance d'une pommade souple. Il ne doit surtout pas être fondu, juste malléable.