Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
40 g de beurre doux1 oignon½ poivron vert1 céleri branche
Dans une sauteuse, faire fondre 40 g de beurre. Ajouter 1 oignon, ½ poivron et 1 céleri finement taillés en dés. Laisser cuire doucement jusqu'à ce que les légumes soient translucides et souples.