Pour 4 personnes

Étape 1 sur 5

335 ml de lait entier¾ citron¾ cuillère à café de cannelle poudre

Dans une casserole, faire chauffer 335 ml de lait avec le zeste de citron et ¾ cuillère à café de cannelle. Stopper dès les premiers frémissements et laisser infuser 10 minutes.