Pour 4 personnes
Étape 1 sur 6
3 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra400 g d’agneau collier
Dans une marmite, chauffer 3 cuillères à soupe d’huile d'olive. Faire colorer les dés d'agneau sur toutes les faces jusqu'à ce qu'une croûte brune se forme.