Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
800 g de pomme de terre
Tranchez 800 g de pommes de terre à la mandoline pour obtenir des rondelles translucides. Si vous voyez votre lame à travers la chair, c'est que l'épaisseur est parfaite.
Étape 1 sur 4
Tranchez 800 g de pommes de terre à la mandoline pour obtenir des rondelles translucides. Si vous voyez votre lame à travers la chair, c'est que l'épaisseur est parfaite.