Pour 4 personnes

Étape 1 sur 6

165 g de crevette¾ cuillère à café de sel marin gris¾ pincée de poivre blanc moulu

Mixer 165 g de crevettes décortiquées avec ¾ cuillère à café de sel et ¾ pincée de poivre blanc jusqu'à obtenir une pâte fine et collante. Aucun morceau ne doit subsister.