Pour 4 personnes

Étape 1 sur 4

400 g de tofu ferme2 carotte1 poivron rouge1 oignon jaune2 ail

Détailler 400 g de tofu, 2 carottes et 1 poivron en dés réguliers d'un centimètre. Émincer 1 oignon et hacher 2 ail finement. Les morceaux doivent être uniformes pour une cuisson homogène.