Pour 4 personnes
Étape 1 sur 9Chijimi aux Fruits de Mer
6 oignon nouveau2 oignon nouveau100 g de ciboulette coréenne1 cuillère à soupe de sauce soja coréenne1 piment100 g de calmar150 g de crevette
Tailler 6 oignons nouveaux et 100 g de ciboulette coréenne en tronçons de 5 cm. Émincer 1 piment en fines rondelles. Couper 100 g de calmar en fines lamelles et 150 g de crevettes en deux dans la longueur. La garniture doit être sèche pour ne pas détremper la pâte.