Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
500 g de poulet blanc750 ml d’huile d'arachide
Détailler le blanc de poulet en cubes réguliers de 2 cm. Ils doivent être de taille identique pour une cuisson uniforme dans 750 ml d’huile.
Étape 1 sur 5
Détailler le blanc de poulet en cubes réguliers de 2 cm. Ils doivent être de taille identique pour une cuisson uniforme dans 750 ml d’huile.