Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
150 g d’haricot rouge150 g d’haricots mungo500 ml d’eau minérale150 g de sucre blanc
Rincer 150 g d’haricots rouges. Les cuire dans un grand volume d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres et s'écrasent facilement entre les doigts. Égoutter et mélanger avec une partie du sucre pendant qu'ils sont chauds.