Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
1 oignon jaune2 poireau2 carotte200 g de champignon de Paris
Émincer finement 1 oignon et 2 poireaux. Tailler 2 carottes en petits dés et 200 g de champignons en lamelles. La taille doit être régulière pour une cuisson homogène.