Pour 4 personnes
Étape 1 sur 3
800 g de châtaigne
Prenez un couteau d'office bien aiguisé. Incisez la partie bombée de chaque châtaigne en traçant une croix profonde. La lame doit traverser la peau brune et dure pour toucher la chair.
Étape 1 sur 3
Prenez un couteau d'office bien aiguisé. Incisez la partie bombée de chaque châtaigne en traçant une croix profonde. La lame doit traverser la peau brune et dure pour toucher la chair.