Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
600 g de céleri-rave
Peler 600 g de céleri-rave pour retirer la peau terreuse. Le râper finement. Les filaments doivent être réguliers pour assurer une texture homogène en bouche.
Étape 1 sur 4
Peler 600 g de céleri-rave pour retirer la peau terreuse. Le râper finement. Les filaments doivent être réguliers pour assurer une texture homogène en bouche.