Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
3 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra1 oignon3 ail1 poivron rouge
Dans une grande sauteuse, chauffer 3 cuillères à soupe d’huile d'olive. Faire revenir 1 oignon, 3 ail et 1 poivron rouge. L'oignon doit devenir translucide et les légumes doivent ramollir sans colorer excessivement.