Pour 4 personnes
Étape 1 sur 6
2 cuillères à soupe de massa de pimentão4 ail1 cuillère à soupe de paprika doux2 laurier feuille200 ml de vin blanc sec
Dans un plat, mélangez les cubes de bœuf avec 2 cuillères à soupe de massa de pimentão, 4 ail haché, 1 cuillère à soupe de paprika, les feuilles de laurier froissées et 200 ml de vin blanc. Laissez reposer au frais au moins 2 heures pour que la chair s'imprègne des arômes.