Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
2 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra1 oignon1 ail800 g d’épinard
Dans une sauteuse avec un filet d'huile, faites revenir 1 oignon et 1 ail hachés. Ajoutez 800 g d’épinards et laissez-les réduire jusqu'à ce que toute l'eau de végétation soit évaporée. La poêle doit être sèche.