Pour 4 personnes

Étape 1 sur 5

500 g d’épinard1 ail

Faire suer 500 g d’épinards dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive et 1 ail haché. Quand les feuilles s'affaissent et ont rendu leur eau, les presser fermement pour extraire tout le liquide résiduel.