Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
1 000 g de calmar100 g de jambon sec Serrano1 oignon2 ail3 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra
Hacher finement les tentacules 1 000 g de calmars et 100 g de jambon serrano. Dans une poêle, faire suer 1 oignon et 2 ail hachés avec une cuillère d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides.