Pour 4 personnes

Étape 1 sur 6

125 ml d’eau minérale1 cuillère à soupe d’eau de fleur d'oranger50 g de beurre doux1 pincée de sel marin gris1 cuillère à café d’anis vert

Dans une casserole, porter à ébullition 125 ml d’eau minérale avec 50 g de beurre, 1 pincée de sel, les graines d'anis vert et l'eau de fleur d'oranger. Retirer du feu dès que le beurre est fondu.