Pour 4 personnes
Étape 1 sur 8Bulgogi de Bœuf
600 g de bœuf faux-filet
Taillez 600 g de faux-filet en lamelles très fines, presque translucides, en coupant perpendiculairement aux fibres pour garantir la tendreté.
Étape 1 sur 8Bulgogi de Bœuf
Taillez 600 g de faux-filet en lamelles très fines, presque translucides, en coupant perpendiculairement aux fibres pour garantir la tendreté.