Pour 4 personnes
Étape 1 sur 3
1 vanille gousse50 g de sucre blanc250 ml de lait entier
Fendre 1 vanille, gratter les grains. Dans un cul-de-poule, fouetter les œufs avec 50 g de sucre et 250 ml de lait entier jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement lisse et homogène.