Pour 4 personnes
Étape 1 sur 7Branzino Rôti
800 g de pomme de terre300 g de tomate cerise600 g de tomate grappe6 ail
Taillez 800 g de pommes de terre en rondelles très fines, presque translucides. Coupez 300 g de tomates cerises en deux. Écrasez les gousses d'ail avec le plat du couteau sans les éplucher.