Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
335 ml de lait entier55 g de semoule de blé dur100 g de beurre doux
Dans une casserole, chauffer 335 ml de lait-entier. Verser 55 g de semoule-de-ble-dur en pluie tout en fouettant. Laisser épaissir à feu doux jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère de façon épaisse.