Pour 4 personnes
Étape 1 sur 9Bhindi Masala
500 g de gombo fruit
Lavez 500 g de gombos et séchez-les impérativement un par un avec un linge. S'ils sont humides, ils deviendront gluants. Coupez les extrémités et taillez-les en tronçons de 2 cm.
Étape 1 sur 9Bhindi Masala
Lavez 500 g de gombos et séchez-les impérativement un par un avec un linge. S'ils sont humides, ils deviendront gluants. Coupez les extrémités et taillez-les en tronçons de 2 cm.