Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
100 g de sucre blanc25 g de cacao en poudre non sucré
Fouetter les œufs entiers avec 100 g de sucre blanc jusqu'à ce que le mélange blanchisse, double de volume et forme un ruban quand on soulève le fouet.
Étape 1 sur 5
Fouetter les œufs entiers avec 100 g de sucre blanc jusqu'à ce que le mélange blanchisse, double de volume et forme un ruban quand on soulève le fouet.