Pour 4 personnes
Étape 1 sur 8Bò sốt vang
3 cuillères à soupe d’huile de tournesol
Dans une cocotte avec 3 cuillères à soupe d’huile bien chaude, saisissez les morceaux de bœuf sur toutes les faces. Ils doivent être bien colorés, presque croûtés. Retirez-les et réservez.