Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
15 g de levure de boulanger fraîche300 ml de lait entier
Délayez 15 g de levure de boulanger fraîche dans 300 ml de lait entier tiédi. Laissez reposer 10 minutes jusqu'à ce que de petites bulles apparaissent en surface.