Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
2 cuillères à soupe d’yaourt indien1 cuillère à café de gingembre poudre1 cuillère à café de curcuma poudre1 piment600 g de cabillaud
Dans un récipient, mélangez 2 cuillères à soupe d’yaourt indien, 1 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de curcuma et 1 piment émincé. Enrobez les cubes de cabillaud de ce mélange. Laissez reposer 20 minutes pour que la chair s'imprègne des arômes.