Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
400 g de crevette sauvage100 g d’yaourt indien1 cuillère à café de curcuma poudre1 cuillère à café de piment en poudre1 cuillère à café de gingembre poudre
Mélanger 400 g de crevettes avec 100 g d’yaourt indien, 1 cuillère à café de curcuma, 1 cuillère à café de piment et 1 cuillère à café de gingembre. La chair doit être bien enrobée d'une pommade orangée. Laisser reposer au frais.