Pour 4 personnes
Étape 1 sur 6
300 g de riz blanc
Rincer 300 g de riz blanc jusqu'à ce que l'eau soit claire. Cuire à l'étouffée. Le grain doit rester entier, ferme sous la dent mais bien collant.
Étape 1 sur 6
Rincer 300 g de riz blanc jusqu'à ce que l'eau soit claire. Cuire à l'étouffée. Le grain doit rester entier, ferme sous la dent mais bien collant.