Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
400 g de mozzarella
Tailler 400 g de mozzarella en bâtonnets réguliers d'environ 1 cm de section et 8 cm de long. Ils doivent être bien froids pour faciliter la manipulation.
Étape 1 sur 5
Tailler 400 g de mozzarella en bâtonnets réguliers d'environ 1 cm de section et 8 cm de long. Ils doivent être bien froids pour faciliter la manipulation.