Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
250 g de sucre blanc10 amande avec peau150 ml d’eau minérale1 cuillère à soupe d’eau de rose½ cuillère à soupe d’eau de fleur d'oranger½ citron
Dans une casserole, mélanger 300g de sucre blanc avec 300ml d'eau minérale et le jus du citron. Porter à ébullition 10 minutes jusqu'à ce que le liquide nappe la cuillère. Ajouter l'eau de rose et l'eau de fleur d'oranger hors du feu et laisser refroidir complètement.